脂肪肝患者病情長(zhǎng)期穩(wěn)定時(shí)一般能少量食用羊肉。

脂肪肝多是由于長(zhǎng)期高脂肪飲食或脂肪代謝障礙導(dǎo)致肝組織內(nèi)堆積大量脂質(zhì)，并引起彌漫性脂肪變的疾病。羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸等。如果患者病情長(zhǎng)期穩(wěn)定，肝臟病變有所減輕，則能在減少其他脂肪食物攝入量的前提下少量食用羊肉，通常不會(huì)有太大影響。

但如果患者肝臟受累較嚴(yán)重，則應(yīng)避免食用羊肉以及其他高脂肪食物，防止加重肝臟負(fù)擔(dān)，影響疾病預(yù)后。