肺癌不能吃霉變食物，尤其是發(fā)霉的糧油，比如大豆油、玉米油、大米、面粉、玉米等，含有大量的黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是一類致癌物質(zhì)，對于人體的危害比較大。不健康的腌制食品、煎炸的食物也不建議吃，可能產(chǎn)生苯并芘等致癌物質(zhì)。建議患者改正不良的飲食習(xí)慣，吃新鮮的食物，吃瘦肉、魚、雞蛋等高蛋白食物，每天吃各種蔬菜。食材種類要豐富，保證攝入的營養(yǎng)物質(zhì)均衡。