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懷孕了能吃皮蛋嗎?

25歲2025年03月29日 23:57:37
病情描述:

今天我媽媽做了涼拌皮蛋,我特別喜歡吃,可是自己現(xiàn)在懷孕了,就想知道還能吃這個嗎?

醫(yī)生回答(1)
  • 何慧儀
    何慧儀主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院 向他提問

    一般不提倡懷孕期間食用皮蛋。因為皮蛋屬于二次加工食品,在生產(chǎn)的過程中會產(chǎn)生大量的重金屬物質(zhì),尤其是其中的鉛含量超標,孕婦食用后首先不利于自身健康,也會影響胎兒發(fā)育,甚至可能會導致胎兒畸形。因為身體攝入重金屬物質(zhì)是可以進入血液循環(huán)的,也可以通過胎盤,所以不利于胎兒健康。孕期建議多食用新鮮健康的食物,比如蔬菜水果、瘦肉、魚蝦等等,有助于促進胎兒發(fā)育。

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