香蕉和蝦不宜同時(shí)食用，香蕉中含有豐富的維生素、碳水化合物、膳食纖維和微量元素，而蝦肉中含有較多微量元素，同時(shí)食用容易導(dǎo)致維生素C將蝦肉中的五氧化二砷還原為三氧化二砷，三氧化二砷又名砒霜，屬于毒性物質(zhì)，會(huì)直接威脅患者的生命。建議患者食用蝦后間隔半小時(shí)左右再食用香蕉，如果進(jìn)食過程中出現(xiàn)不適癥狀，需要及時(shí)停止進(jìn)食，并尋求醫(yī)生的幫助。