蜂蜜中含有較高的糖分，不建議糖尿病患者食用。蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖及蔗糖，其中的含糖量在60%-70%，而且糖尿病屬于一種以血糖升高為主要表現(xiàn)的慢性疾病，食用蜂蜜后會導(dǎo)致血糖升高，從而導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂，嚴重時可能會導(dǎo)致糖尿病感染性疾病發(fā)生。糖尿病患者需嚴格限制糖分的攝入，飲食注意多樣化，多補充富含維生素的蔬菜和水果，有利于降低血糖指數(shù)。