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糖尿病人不能吃的蔬菜有什么?

36歲2025年03月29日 21:20:20
病情描述:

我患有糖尿病,飲食要特別的注意,特別的擔(dān)心,就想問一下醫(yī)生糖尿病人不能吃的蔬菜有什么?

醫(yī)生回答(1)
  • 蘭玲
    蘭玲副主任醫(yī)師

    北京積水潭醫(yī)院 向他提問

    糖尿病患者的飲食要特別的注意。首先,患者要避免食用土豆、薯類、山藥、玉米、小麥、大米等淀粉含量較高的蔬菜,不利于血糖的控制。其次,患者也要避免食用香椿、豌豆、酸菜、蓮藕、荷蘭豆、毛豆、胡蘿卜等含糖量較高的蔬菜,可能會(huì)導(dǎo)致患者的血糖升高。而蠶豆、香菇、百合、慈菇、黃豆、蒜苗等蔬菜也都不能食用,會(huì)對(duì)患者的病情產(chǎn)生影響。建議患者食用一些含糖量較低以及膳食纖維豐富的蔬菜,對(duì)病情有所幫助。

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