鐵皮石斛是石斛中品質(zhì)較好的一種，具有滋陰清熱的作用，可以治療胃腸道消化不良的現(xiàn)象，但是患有風(fēng)熱感冒，虛寒濕重的患者不建議食用，若不慎食用可能會(huì)出現(xiàn)寒性加重的現(xiàn)象，引起腹痛腹瀉等情況。

不能吃鐵皮石斛的人有很多比如說：1、兒童、孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。2、感冒發(fā)熱的病人不宜使用。對(duì)鐵皮石斛過敏者禁用,過敏體質(zhì)者慎用。3、虛寒濕重者慎服。高血壓、糖尿病、腎病、肝病、心臟病等慢性病患者需要在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。鐵皮石斛的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高，功效也是非常的棒的，但并不是人人都能吃的。