肝臟不好的患者，建議吃些保護(hù)肝臟的食物緩解。比如枸杞、菊花、柚子、燕麥片、糙米、蘋(píng)果、西紅柿、黑米、蘑菇、芹菜、冬瓜、西藍(lán)花、蘑菇等。另外養(yǎng)成規(guī)律的作息習(xí)慣，不抽煙喝酒，也有護(hù)肝的作用。

肝臟不好的人，建議多吃綠色蔬菜。綠色蔬菜可以幫助清潔肝膽，還含有大量葉酸可以養(yǎng)血。因?yàn)楦问莾?chǔ)血臟器，從中醫(yī)角度講，肝主疏泄，綠色蔬菜有這方面作用，可以幫助肝膽疏泄。所以，養(yǎng)肝最好的食物是清素類(lèi)，最忌諱的是油膩。因?yàn)橛湍伿澄?，需要膽汁幫助消化。膽汁由肝臟分泌，所以，進(jìn)食肥膩過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致肝臟超負(fù)荷工作，加重肝臟負(fù)擔(dān)。保肝就是減輕肝臟負(fù)擔(dān)，首先把油膩控制，尤其豬肉，是生活中最常見(jiàn)的超飽和脂肪，所以，盡量少吃豬肉。