脂肪肝一般是因?yàn)椴涣嫉纳盍?xí)慣引起的，患者需要控制高脂肪、高熱量食物的攝入，可以吃一些低熱量的食物，例如西蘭花、紫甘藍(lán)、青菜、冬瓜、山藥、蘋果、葡萄等，同時患者還需要加強(qiáng)運(yùn)動鍛煉。

脂肪肝，多數(shù)跟不良的生活習(xí)慣有關(guān)系，我們要補(bǔ)充新鮮的低能量的蔬菜，適量地補(bǔ)充新鮮的水果，這樣以期達(dá)到減少脂肪肝的發(fā)生。我們這里的脂肪肝，主要是指的非酒精性脂肪肝，也就是不是因?yàn)楹染?，不是因?yàn)椴《靖腥?，造成的脂肪肝。這種脂肪肝，多數(shù)跟不良的生活習(xí)慣有關(guān)系，比如說肥胖，比如說熬夜，比如說減少活動，而造成的腹型肥胖。這在中國目前來說，是非常常見的，甚至有人說已經(jīng)達(dá)到了成年人的15%～20%的人都有脂肪肝。對于它的防治，最重要的就是有效減重，尤其是減掉內(nèi)臟的脂肪。這些內(nèi)臟的脂肪，需要靠我們積極的體育鍛煉，適當(dāng)?shù)叵拗瓶偟哪芰浚~外地去補(bǔ)充新鮮的低能量的蔬菜，適量地補(bǔ)充新鮮的水果，這樣以期達(dá)到減少脂肪肝的發(fā)生。另外一個中國自己的獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，就是大豆類的制品，屬于含脂肪量很低，同時對于肝臟有一定的保護(hù)作用，也可以經(jīng)常攝入。