急性胃腸炎是常見消化道疾病，患者在飲食上要非常注意，注意飲食清淡、易消化，多吃大米粥、蔬菜粥、面條等食物，可以減輕胃腸負擔。或者吃雞蛋羹、母雞湯、梨子、香蕉、蘋果、芹菜、牛奶等食物，注意營養(yǎng)膳食均衡。

急性胃腸炎患者飲食非常重要，做好飲食護理有利于疾病治療，減輕疾病癥狀。常推薦吃大米粥、藕粉、雞蛋面糊、雞蛋羹、細掛面、菜湯、果汁等，而且可以吃香蕉、蘋果、芹菜、白菜、雞蛋、牛奶等食物。