在我們的生活中現(xiàn)在的老年人越來(lái)越關(guān)注養(yǎng)生保健了，她們?cè)谄綍r(shí)的生活中更加的注重于鍛煉身體以及在飲食上面的調(diào)理，那么對(duì)于患有血脂高的老奶奶朋友們來(lái)說(shuō)應(yīng)該怎樣進(jìn)行食療治療呢?今天就讓小編通過(guò)此文和大家詳細(xì)的分析關(guān)于降血脂的食療方以及吃什么降血脂好的問(wèn)題進(jìn)行了解吧。

　　現(xiàn)在的生活中血壓高，血脂高已經(jīng)是我們生活中為常見(jiàn)的一個(gè)疾病癥了，老年朋友們也更加的容易患有血脂高的癥狀，很多的情況下人們都會(huì)選擇藥物去進(jìn)行控制病情。但是長(zhǎng)期使用的話會(huì)傷害肝腎哦，下面就讓小編為大家介紹幾款不錯(cuò)的食療方案吧，可以有效的幫助你降血脂哦。

　　茄子

　　紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化患者來(lái)說(shuō)是食療佳品。

　　推薦菜肴——蒜香茄子

　　做法：茄子1根，洗凈、切開(kāi)，置于碗內(nèi)，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。

　　芹菜

　　由意大利米蘭的大學(xué)研究人員利用的芹菜中所含有的一種能夠促進(jìn)脂肪可以加速讓脂肪進(jìn)行快速地分解、消失的物質(zhì)，可以讓實(shí)驗(yàn)者通過(guò)吃芹菜能夠促使起體重在1周之內(nèi)減輕3600-4900克。

　　研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。

　　推薦菜肴——涼拌芹菜

　　做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。

　　香菇

　　現(xiàn)代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)，具有降低膽固醇和防癌的作用。

　　推薦菜肴——香菇湯

　　做法：選擇10個(gè)鮮香菇，加上水用小火煮15分鐘即可，再加上少許的鹽進(jìn)行調(diào)味。造成空腹也可以選擇適量的飲用這樣的湯。這款湯可以很好的有助于減肥，能夠消除體內(nèi)多余的脂肪。具有高血壓、高血脂和感冒初期的患者均可以食用此湯進(jìn)行食療養(yǎng)生。