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補(bǔ)血的食物有哪些 8種食物讓女人面色紅潤

  女人因?yàn)樘厥獾纳斫Y(jié)構(gòu)經(jīng)常容易失血而出現(xiàn)血虛,女性朋友們?cè)谌粘o嬍持卸紤?yīng)該注意經(jīng)常補(bǔ)血,經(jīng)常食用補(bǔ)血的食物。那么那學(xué)食物有補(bǔ)血的功效呢?又有哪些美味的補(bǔ)血食譜呢?下面我們就為大家推薦一下補(bǔ)血食物及食譜。

  改善貧血的現(xiàn)象,首先應(yīng)該在日常飲食上下一番功夫。那么,常見的補(bǔ)血食物有哪些呢?這些食物又有什么樣的烹調(diào)方法呢?

  補(bǔ)血的食物有哪些

  黑豆

  我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便,產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞。

  發(fā)菜

  發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。

  胡蘿卜

  胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。

  面筋

  民間食品莊、素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富,是一種值得提倡的美味食品。

  菠菜

  又稱菠菱菜,是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為多。

  金針菜

  金針菜含鐵數(shù)量大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。

  龍眼肉

  龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補(bǔ)血食物,因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

  咸蘿卜干

  蘿卜干本來就是有益的蔬菜所含的維生素B,極為豐富,鐵質(zhì)含量很高是第一級(jí)的養(yǎng)生食物,雖然常年供應(yīng)既咸且爽,吃起來特別有一種風(fēng)味,營養(yǎng)又多,其鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。

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