二是癥狀分虛實(shí)。

　　“上火”有“虛”、“實(shí)”之分，提醒朋友，個(gè)人如果出現(xiàn)上火的癥狀，不能單憑自己的經(jīng)驗(yàn)，想當(dāng)然下判斷，應(yīng)辨清虛實(shí)后，對(duì)癥“滅火”。>>>冬季上火怎么辦 科學(xué)飲食是關(guān)鍵

　　三是虛火辨癥瞧。

　　虛火，中醫(yī)一般是指陰虛體質(zhì)，導(dǎo)致虛火上升的病理現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為，形體消瘦，腰膝酸軟，咽干舌燥，眩暈耳鳴，健忘失眠，或干咳氣短，或痰中帶血，口干咽燥，聲音嘶啞，潮熱易怒，舌紅少津，脈細(xì)數(shù)等。

　　四是實(shí)火看三焦。

　　三焦，中醫(yī)把人體分為上中下三焦。實(shí)火在上焦，是指心肺等人體偏上部位的火熱征象，表現(xiàn)為口干、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴及微咳；實(shí)火在中焦，是指脾胃部位有火的有關(guān)征象，表現(xiàn)為胃火亢盛，食不知飽，不思飲食等；實(shí)火在下焦，則是指下肝、腎、膀胱、大小腸等部位有火，表現(xiàn)為大便干結(jié)、便秘、尿赤等現(xiàn)象。

　　上火吃什么好？吃苦味有助于解熱下火

　　佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。>>>養(yǎng)生需知 天氣冷人也會(huì)上火

　　除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

　　除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效。

　　除此之外，讓我們來看看專家推薦的“去火”食物：

　　大豆大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充被大量消耗的蛋白質(zhì)。

　　西紅柿一年四季都可見，是一款適宜冬天吃的蔬菜。它同樣可以下火寧神，平肝去火，補(bǔ)充維生素。