蒜頭粥

　　原料：紫皮蒜1~2頭，面粉50克。

　　用法：大蒜去皮洗凈，搗成蒜泥，面粉加清水和成糊狀;鍋內加水200毫升，待水沸時將面糊緩緩攪入，邊倒邊攪，然后放入蒜泥、食鹽調味。作早、晚餐。

　　功效 除濕解毒，溫中消積。適用于急性腸胃炎。

　　二花茶

　　原料：紅茶、銀花各10克，玫瑰花、甘草、黃連各6克。

　　用法：上藥加水煎取汁。頓服。

　　功效 清熱解毒，行氣止痛，固腸止瀉。適用于急、慢性腸炎，以及下痢、泄瀉。

　　葛根荷葉湯

　　原料：田雞250克，鮮葛根120克，鮮荷葉15克。

　　用法：將田雞活殺，去皮、內臟及頭爪，洗凈;葛根去皮，洗凈，切塊;荷葉洗凈。把全部用料一起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸，文火煮1小時，調味即可。隨量飲湯食肉。

　　功效 解暑清熱，止?jié)裰篂a。適用于急、慢性腸炎屬濕熱內蘊者。癥見身熱煩渴、小便不利、大便泄瀉、瀉下穢臭、腸鳴腹痛。

　　結語：不要海參，不要冬蟲夏草，只要簡簡單單的家常小菜，你就能做出一道道美味又養(yǎng)生的家常藥膳，試試又何妨？(文章原載于《東方藥膳》《養(yǎng)生保健指南》，刊期：2012.05，作者：孔林兵，王國瑋，土榮華，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內容)。