目錄：

　　第一章：2012年營養(yǎng)發(fā)現(xiàn)

　　第二章：五種易被冷落的營養(yǎng)食物

　　第三章：營養(yǎng)熱量—多吃好食物，增強免疫力

　　編者按：每種食物都是有營養(yǎng)的，也許有的營養(yǎng)價值很高，有的卻很少。不同的食物它的營養(yǎng)價值也是不一樣的。這些食物都是有哪些營養(yǎng)價值??？下面小編就和大家一起來看看不同的食物都是有什么樣的營養(yǎng)價值的。

　　2012年營養(yǎng)發(fā)現(xiàn)

　　英國《每日郵報》刊登了一組測試題，回顧了2011年的營養(yǎng)新發(fā)現(xiàn)。

　　1．哪種食物更有益骨骼健康，葡萄酒、啤酒還是伏特加？

　　答案：葡萄酒。英國東英吉利大學和倫敦大學國王學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中的白藜蘆醇可促進骨骼生長。紅葡萄酒比白葡萄酒效果更好，啤酒和白酒則不起作用。

　　2．哪種食物有助改善ED（男性勃起功能障礙），牛角面包，粗糧還是煮雞蛋？

　　答案：粗糧，因為富舍煙酸。香港中文大學研究發(fā)現(xiàn)，每天補充煙酸兩至三次，每次500毫克，持續(xù)12周即可改善ED。

　　3．能防止抑郁的食物是茶、咖啡還是熱巧克力？

　　答案：咖啡。美國登一項研究發(fā)現(xiàn)，女性每天喝咖啡4杯以上，抑郁危險降低20%，每天喝咖啡2～3杯，抑郁危險下降15%。

　　4．哪種食物更傷牙，蘋果還是汽水飲料？

　　答案：蘋果。研究發(fā)現(xiàn)經常吃蘋果的人，其牙質受損的幾率增加3.7倍。因此，吃蘋果后應立即喝水或 漱口。