J——拒絕快餐類垃圾食品
有研究發(fā)現(xiàn)，給實驗室的老鼠提供高脂高糖高膽固醇的飲食后，實驗鼠大腦的變化與阿爾茨海默氏癥患者非常相似。而快餐類食品，脂肪、糖分、膽固醇含量都非常的高，過量食用這類食物，會讓大腦變的遲緩。
K——保持大腦活躍
許多專家認為，讀書、玩游戲和進行其他具有挑戰(zhàn)性的活動可刺激腦細胞，并保護大腦避免記憶喪失，嘗試做些新鮮有趣的事情。
L——少飲酒
一項研究表明，中年時如果每月有一次以上大量飲酒（比如一次性喝一瓶葡萄酒），25年后患老年癡呆癥的幾率會增高3倍。但適量飲用葡萄酒反而會減少患老年癡呆癥的幾率。每天一杯紅葡萄酒可能是有益的。
M——嘗試地中海式飲食
飲食中應(yīng)包括大量水果蔬菜、全谷類、魚以及不飽和脂肪（如橄欖油），可補充大腦營養(yǎng)。
N——多食堅果
“堅果中含有維生素E，可以起到抗氧化劑的作用。從食物中大量攝入維生素E可能使阿爾茨海默氏癥和認知功能下降的風(fēng)險降低，”營養(yǎng)治療師格倫？馬特說。他建議每天吃若干杏仁或核桃。
O——攝入ω-3脂肪
根據(jù)美國一項發(fā)表在《神經(jīng)學(xué)檔案》期刊上的研究，吃魚類的頻率保持在每周一次以上的人，患阿爾茨海默氏癥的風(fēng)險減少了60％。DHA是ω- 3脂肪中的一種，存在于魚類中，可能會抑制大腦中有害斑塊的產(chǎn)生。
