女人飲食8大秘笈 抗氧化緩衰老更年輕

　　多吃抗氧化物 防皮膚衰老

　　飲食秘笈1：每天一斤菜，主食“白加黑”

　　天然食物中富含維生素E、番茄紅素、類黃酮等多種抗氧化物，對保持皮膚的青春極為重要，而且具有預防癌癥和預防心血管疾病的保健作用。

　　每天都吃一斤綠葉蔬菜，其中至少要吃一種深綠色的葉菜，數(shù)量通常會達到200克左右。此外，也常吃其他含胡蘿卜素、番茄紅素、多酚類的蔬菜和水果。

　　在調(diào)配主食的時候，用深色的原料和白米混合煮粥或煮飯，比如紫米、黑芝麻、紅皮花生、黑豆、紅豆等，它們不僅富含維生素E，還有相當多的多酚類保健成分。

　　充足的鈣 讓身姿更挺拔

　　飲食秘笈2：每天半斤牛奶或酸奶

　　女性比男性更容易受到骨質(zhì)疏松的威脅，牛奶、酸奶和奶酪、石膏豆腐、芝麻醬，還有綠葉蔬菜，都是膳食鈣的好來源。

　　奶類不僅含鈣量豐富，而且吸收率高，特別是酸奶對預防衰老為有益。半斤奶就能起到重要的營養(yǎng)作用，又不會引起蛋白質(zhì)過?；蚵圆∥ｋU增加的問題。

　　足量膳食纖維 給身體減負

　　飲食秘笈3：常吃“粗豆薯”，少食精細糧

　　不溶性纖維能促進腸道蠕動，預防便秘，可溶性纖維能與脂肪和膽固醇結(jié)合，減少糖尿病、高血脂、脂肪肝的發(fā)生危險。

　　注意多吃蔬菜和水果，固然能得到不少纖維，而經(jīng)常吃粗糧、豆類和薯類，減少精米面，可以獲得更多纖維。在家吃飯時要以全麥饅頭、雜糧豆粥、大米小米飯、蕎麥面條等為主食，精白米飯少吃。