安全服用魚油補充劑 6個要點要記牢！
喜歡吃魚，多多攝取秋刀魚、鮪魚、鮭魚、鯖魚等深海魚，就可補足所需。如果不愛吃魚，也可以補充富含EPA、DHA的魚油。每天只要1顆（每顆約300mg）就可以暢通血液、促進循環(huán)。專家建議，若要達(dá)到佳效果，每天應(yīng)該服用500～1000mg（大約2～3顆）。魚油雖然方便，但如何吃得安全更值得你注意。
要點1：1天3顆即可！
除非醫(yī)師有特別指示，否則正常人1天好不要超過1000mg，因為魚油含高度不飽和脂肪酸，易產(chǎn)生自由基。過多的自由基會引起脂質(zhì)代謝異常，造成免疫系統(tǒng)異常、甚至誘發(fā)癌癥！
要點2：添加維他命E更好！
選擇DHA和EPA含量高的魚油補充劑。如有添加維他命E等的抗氧化劑更是首選！
要點3：冷藏保存！
魚油易氧化，開罐后應(yīng)冷藏保存，減緩氧化程度。
