根治氣虛血虛 吃滋補(bǔ)藥膳補(bǔ)足氣血不畏寒

　　人體內(nèi)的隨個(gè)別臟腑的不同，有不同的血虛病癥：

　　一、心血虛

　　因?yàn)樾臍馓潛p，而血不能養(yǎng)心。除了一般的血虛癥狀，還常會(huì)心悸、健忘、多夢(mèng)、失眠。

　　治療之道為養(yǎng)心寧血，一般多用養(yǎng)心湯。

　　推薦補(bǔ)品、五品鴨

　　材料：黑棗4.5錢、桂圓肉、枸杞子、桑椹子、葡萄干各3錢，鴨1/2只（1250g）、老姜7片、適量的蔥、米酒、鹽。

　　1.鴨去內(nèi)臟后，洗凈切塊，放入開水中煮2分鐘。取出后，沖水洗凈，藥材也稍微沖洗備用。

　　2.把鴨肉、藥材、調(diào)味料及1200cc的水，放入電鍋中蒸至熟爛，去蔥、姜后即可。

　　二、心脾血虛

　　脾不統(tǒng)血，使脾胃運(yùn)化功能減低?；颊邥?huì)感覺食欲減退，容易疲勞，有人也會(huì)失血月經(jīng)不調(diào)。治療之道首重運(yùn)血健脾，常選用歸脾湯為主治。

　　推薦補(bǔ)品、何首烏雞

　　1.材料：黃耆8錢、山藥4錢、當(dāng)歸、制何首烏、熟地各3.2錢、枸杞子8分、烏骨雞1只（約1500g）、米酒230cc、老姜5片、適量的黑豆和鹽。

　　2.將藥材稍微沖洗后，以過濾袋裝好。黑豆洗干凈后備用。

　　3.把雞洗干凈后切塊，放入開水中煮5分鐘，拿出來洗干凈備用。

　　4.把雞塊、藥材包、調(diào)味料和水2800cc，用大火煮開，再改用小火煮至熟爛，約1.5小時(shí)，把藥材包拿起即完成。