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編者按：我們生活中有很多美食吃起來(lái)美味可口，但其實(shí)他們都是“有害食物”。今天小編為大家盤(pán)點(diǎn)7個(gè)大家都會(huì)吃，但是卻不知道它們危害的食物，快來(lái)看看都有哪些，希望大家看完之后，都能夠正確的吃一些食物了。
7大“高危”食物
1、壽司
危險(xiǎn)因素：
壽司的大問(wèn)題是寄生蟲(chóng)、扁形蟲(chóng)和蛔蟲(chóng)，例如生魚(yú)中的寄生蟲(chóng)。雖然生魚(yú)不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥可能會(huì)起到輕微的殺菌作用。
解決辦法：
魚(yú)至少在145度的高溫下烹調(diào)1分鐘，可殺死魚(yú)中的任何寄生蟲(chóng)。但是，那就不是壽司了。唯一可生吃魚(yú)又保證不攜帶寄生蟲(chóng)的方法是吃用冷凍魚(yú)做成的壽司。美國(guó)食品藥品管理局推薦，在零下31度的溫度下冷凍魚(yú)至少15小時(shí)可殺死寄生蟲(chóng)。
