日常生活中，很多人在炒菜做飯的時(shí)候都喜歡添加各種各樣的調(diào)味料，使食物變得色香味俱全，但卻不知道，調(diào)味料攝入過多也可能會(huì)對(duì)身體造成傷害，尤其是以下這幾種調(diào)味料注意不要多吃，防止三高找上門!
1、食鹽
食鹽是食物的提味劑，包括來源不同的海鹽、礦鹽等，主要成分為氯化鈉。近幾年，越來越多的試驗(yàn)、研究表明，食鹽攝入量和高血壓發(fā)病之間密切相關(guān)。《世界衛(wèi)生組織》認(rèn)為，我國每人每天攝入6克食鹽就可以滿足機(jī)體對(duì)鈉的需要，如果一直將食鹽攝入量控制在6克以下，可起到預(yù)防高血壓、冠心病的作用，但如果膳食中鹽分?jǐn)z入超標(biāo)，便會(huì)增加高血壓發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。因此，為了身體健康著想，生活中務(wù)必要保持低鹽、清淡的飲食習(xí)慣。
2、味精或者雞精
味精、雞精是日常飲食中的提鮮劑，加了這類調(diào)味料，食物口感會(huì)更好，但很多人認(rèn)為味精吃多了會(huì)致癌，從而選擇用雞精代替。殊不知，雞精的主要成分和味精一樣，均是由谷氨酸鈉這種化學(xué)成分所構(gòu)成，二者之間的功能差別并不大，只是相對(duì)于味精，雞精中含有的谷氨酸鈉量要少一些，與此同時(shí)也在味精的基礎(chǔ)上另外添加了雞味香精、肌苷酸、雞骨粉等成分，進(jìn)而使食物更加鮮美。
