2、 蓮子百合麥冬湯：蓮籽15克(帶心)，百合花30克，麥門(mén)冬12克。加水煎服。
3、 蓮肉糕：蓮子肉、檽米(或稻米)各200g，炒出香味;薏苡仁100g(削皮)。共研為粉末，白砂糖適當(dāng)，一同攔勻，放水使之成糊狀，煮熟，待冷后鋪平切片即成。
來(lái)源于《士材三書(shū)》。薏苡仁為健脾利濕藥，與蓮子肉、檽米同蒸糕食，則健脾益胃之功尤著。用以脾胃虛寒，飲食搭配不融，大便稀溏等。
4、大棗銀耳蓮子湯：大棗100克，銀耳50克，蓮籽100克，老紅糖適當(dāng)。將大棗、銀耳、蓮籽清洗后泡茶。鍋里加適當(dāng)?shù)乃胚M(jìn)3種原材料，煮開(kāi)后，放糖調(diào)料。
己方用帶心蓮籽以?xún)粜膶幧瘢俸匣?、麥門(mén)冬亦有凈心寧神之效。用以病后余熱回收沒(méi)有盡到，心陰不足，鬧心口干舌燥，心悸難眠等。
5、蜜汁紅蓮：是將蓮籽與大棗先用慢火燉1鐘頭，再添加白砂糖、豬里脊肉，慢火燜至汁干服用。加上白木耳可調(diào)式做成蓮子銀耳湯;加上山參和適當(dāng)老冰糖隔水蒸燉，為蓮肉人參湯;加上干桂圓再加大棗、檽米共煮，可熬成蓮籽桂圓湯。
6、蓮子紅棗湯：連藕兩大截削皮切片清洗控干;大棗4兩、蓮籽2雙用侵泡至軟后撈出。
1.體寒的患者不宜長(zhǎng)期服用，這樣會(huì)加重人體的體寒癥狀。
2.懷孕的女性，患有糖尿病的患者，患有腎病的患者好不要大量的引用，要慎用。
3.蓮子心味道微苦，帶有小小毒性。建議食用蓮子時(shí)記得要把蓮子心去掉。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了蓮子的功效，我們現(xiàn)在對(duì)蓮子應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃蓮子的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，作為藥物還可以改善多種癥狀，大家在吃蓮子的時(shí)候要知道它的禁忌。
