二、何首烏煮雞蛋
材料：何首烏15克、雞蛋3-4個、黃酒、麻油、蔥、姜、鹽適量。
做法
1、將雞蛋煮到有5-6成熟的時候，去殼;
2、然后將蛋白用刀劃開之后，和切片的何首烏一起放進陶器砂鍋中;
3、加入適量的清水，燒開后轉小火轉半小時;
4、后加入所有的配料、調料即可喝湯吃蛋。
三、何首烏泡酒
材料：紅枸杞50克、酸棗人30克、五味子25克、香櫞20克、何首烏18克、大棗15枚、高濃度白酒4斤。
做法
1、將上藥一起搗粗碎，裝入細紗布袋里后扎緊口;
2、然后放入壇內，倒入純糧白酒封嚴置陰涼處;
3、7天后開封，去掉藥袋，用紗布過濾取濾液即成。
用量：每天睡覺前喝一次，每次20-30毫升。
1、如果有大便清泄以及因濕氣引起的痰癥均不適宜食用何首烏。
2、不論是煮燉蒸泡水等等制作何首烏,所盛裝的容器不能是鐵器,好是陶瓷,如果不是藥性會減弱。
3、何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同吃。
4、何首烏不能與蘿卜同吃,同吃會減低何首烏的藥性。
5、何首烏不能與蔥蒜一起吃用,同理也會減少藥性。
結語：上文已經為大家介紹了何首烏的功效，我們現在對何首烏應該有了一些了解，它是一種很常見的中藥 ，很多人都非常的喜歡，生活中如果有上述的一些情況出現，那么這個時候我們可以吃何首烏來緩解癥狀，不過要注意它的禁忌哦。
