黃芪是一種藥食兩用的中藥藥材，不僅可以治療疾病，還可以日常泡茶，做菜吃，具有多種用途。吃一些黃芪能夠強(qiáng)壯身體，因?yàn)辄S芪可以促進(jìn)體內(nèi)的白蛋白和血清蛋白的分泌，提高身體的免疫能力和抵抗能力。
將黃芪泡水喝，不僅可以增加身體抵抗力，還可以使人的精神提高，對(duì)感冒和氣短等癥狀具有一定的緩解作用。黃芪中含有非常豐富的維生素物質(zhì)，具有有補(bǔ)氣益血的作用，能夠改善脾虛、氣虛等癥狀。
黃芪對(duì)一些心血管疾病具有防治的作用，因?yàn)辄S芪可以增加心肌的收縮能力，還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的血壓，對(duì)心臟病、動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病具有預(yù)防的作用，能夠減輕心絞痛的疼痛，對(duì)循環(huán)衰竭也起到緩解作用。
黃芪也是一種美容養(yǎng)顏的食物，黃芪可以調(diào)節(jié)血壓、促進(jìn)人體的新陳代謝，還具有抗氧化的作用，服用黃芪能夠使皮膚變得更加紅潤(rùn)，富有光澤，還可以減少色斑，皺紋的產(chǎn)生，具有美容養(yǎng)顏的功效。
黃芪對(duì)胃潰瘍、銀屑病、鼻炎、骨質(zhì)疏松等也具有治療的作用，雖然黃芪的功效很多，但是要注意在春天的時(shí)候是不宜吃黃芪的，當(dāng)感冒時(shí)，還有女性的生理期也是不宜服用黃芪的，以免引起不良后果。
