肉桂泡茶的方法是非常講究的，不僅僅泡茶的水有一定的要求，選擇的茶具也是有要求并且泡茶的量不能太多，也不能太少的，具體的怎么操作，來(lái)看看以下的詳細(xì)的介紹。
1.選擇正確的水
為什么在自家沖泡的肉桂沒(méi)有在店里沖泡的香呢!首先要看一下自己有沒(méi)有選擇正確的水，沖泡肉桂好使用山泉水，會(huì)比使用自來(lái)水沖泡出來(lái)的肉桂帶著巖香。
2.選擇正確的茶具
沖泡肉桂的佳茶具要數(shù)紫砂壺，因?yàn)樽仙皦夭拍馨讶夤鸸亲永锏南銡馍l(fā)出來(lái)。
3.選擇正確的量
茶葉量也是決定所泡出來(lái)的肉桂茶的香味，一般來(lái)說(shuō)會(huì)泡8克茶葉量，但也要看人數(shù)而定，茶葉量少了味道就會(huì)淡，多了就會(huì)過(guò)濃。
4.選擇沸騰的水
武夷巖茶里的肉桂以香辣桂皮味而出名，所以泡它的水一定是100度沸騰的開(kāi)水，如此才能真正把肉桂的香味泡出。
5.選擇正確的時(shí)間
肉桂的悶杯時(shí)間可以根據(jù)自己的口感而定，如果想喝濃茶可以燜時(shí)間稍長(zhǎng)，但都不能燜太長(zhǎng)時(shí)間，否則會(huì)把肉桂茶香掩蓋。
1.羊肉肉桂湯
將 6克桂皮放在1斤左右的燉肉中，燉熟之后，無(wú)論吃肉還是喝湯，都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
2.肉桂粉
桂皮3克，研細(xì)末，一日2次，溫水送服，可治療胃氣脹，胃寒痛;將肉桂皮粉末加入菜中烹調(diào)，可有助于控制血糖和膽固醇。
3.肉桂紅糖茶
桂皮3～6克，紅糖12克，水煎去渣，分2次溫服?？芍螊D女產(chǎn)后腹痛：在月經(jīng)前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖，適量水煎煮三五分鐘，分2次服下?？芍卧陆?jīng)來(lái)潮時(shí)腹脹痛。
4.肉桂膏
桂皮6克，丁香6克，共研細(xì)末，放入膏藥中，貼患兒肚臍，可治療小兒腹瀉。
5.肉桂附子雞蛋湯
桂皮3克，附子9克，雞蛋1個(gè)，水煎桂皮、附子，去渣后，打入雞蛋，熟后食蛋飲汁，1日2次?？芍委煱讕н^(guò)多。
結(jié)語(yǔ)：其實(shí)很多的中藥不僅僅可以泡茶喝，還可以食用的，做出來(lái)的美食是非常健康的，并且可以調(diào)理身體，肉桂經(jīng)常吃的話，可以美容養(yǎng)顏，也可以緩解女人的痛經(jīng)的問(wèn)題，并且肉桂泡茶喝不是直接用水沖就可以的，一是有一定的講究的哦，您學(xué)會(huì)了嗎?
