張雅莉，女，副主任醫(yī)師，1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)，從事內(nèi)科臨床工作20余年，中國醫(yī)師協(xié)會心血管內(nèi)科醫(yī)師分會會員，中國營養(yǎng)學(xué)會會員，發(fā)表臨床醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)相關(guān)論文數(shù)篇，2013年自心臟內(nèi)科轉(zhuǎn)至臨床營養(yǎng)科，主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關(guān)疾病的營養(yǎng)治療與健康管理，以及危重癥患者的腸內(nèi)與腸外營養(yǎng)支持治療。
黑豆可以磨成豆?jié){，也可以直接入菜，和葷菜一起搭配，黑豆還可以磨成粉，和米面混合吃。
張雅莉：黑豆的吃法是多種多樣的，首先，因?yàn)樗翘峁﹥?yōu)質(zhì)的植物蛋白，可以磨成豆?jié){喝，另外，它也可以直接入菜，和葷食一起配是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，另外，黑豆還可以磨成粉，和米、面混合，因?yàn)樵诟鞣N主食當(dāng)中，蛋白質(zhì)的模式是不一樣的，幾種食物混合可以蛋白質(zhì)互補(bǔ)，促進(jìn)這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
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馬立新
【教育經(jīng)歷】 2011/09 - 2017/06，北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院，外科學(xué)，博士學(xué)位 201
張曉燕，1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院，畢業(yè)后一直從事臨床工作，現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)
