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          民??叼B(yǎng)生 > 專家 > 張雅莉 > 南瓜的功效與作用是什么
          張雅莉

          張雅莉

          張雅莉,女,副主任醫(yī)師,1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè),從事內(nèi)科臨床工作20余年,中國醫(yī)師協(xié)會(huì)心血管內(nèi)科醫(yī)師分會(huì)會(huì)員,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員,發(fā)表臨床醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)相關(guān)論文數(shù)篇,2013年自心臟內(nèi)科轉(zhuǎn)至臨床營養(yǎng)科,主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關(guān)疾病的營養(yǎng)治療與健康管理,以及危重癥患者的腸內(nèi)與腸外營養(yǎng)支持治療。

          南瓜的功效與作用是什么

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            南瓜含有豐富的碳水化合物和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪,還有豐富的胡蘿卜素以及其它的B族維生素和各種礦物質(zhì),有供能、維持視力、控制血糖的作用。

            張雅莉:南瓜是我們大家都熟悉的一種食物,它富含有比較豐富的碳水化合物,還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪,還有比較豐富的胡蘿卜素,以及其它的B族維生素和各種礦物質(zhì),那么,除了它可以供能以外,胡蘿卜素是維生素A的前體物質(zhì),它對(duì)于我們視力的維持會(huì)很有幫助的。所以,建議學(xué)齡的兒童經(jīng)常用眼,視力疲勞的人群可以多攝入一些。另外,南瓜還有助于控制血糖,可以作為糖尿病患者主食的補(bǔ)充,有助于控制血糖。

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