泡枸杞茶不能用開(kāi)水
因?yàn)殍坭剿疁靥叩脑挘瑫?huì)破壞枸杞的營(yíng)養(yǎng)，所以，好的就是水溫一下的時(shí)候，再放入枸杞，再喝，會(huì)有更好的效果。但實(shí)際上，枸杞，泡水其實(shí)是沒(méi)有多大的作用的，好的是入粥或者是炒菜用。
枸杞煲湯時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)
枸杞在清洗過(guò)程中泡開(kāi)水喝或煲湯時(shí)，時(shí)間都不能過(guò)長(zhǎng)。過(guò)長(zhǎng)的的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時(shí)放入枸杞以保證更有其藥效。
枸杞不能和大棗一起食用
枸杞其實(shí)是不易與大棗一起做粥的，大家可能都不太了解。因?yàn)閮烧呦嗟挚?。所以，如果做粥的話，好是不要同時(shí)放。當(dāng)然，用枸杞粥的時(shí)候，自然是可以放點(diǎn)兒水果進(jìn)去，例如切成丁的蘋(píng)果或者是梨等，效果會(huì)更好。
懷孕可以吃枸杞嗎
枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，那么孕婦能吃枸杞嗎?孕婦適合食用枸杞，但是枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會(huì)導(dǎo)致面泛紅光的人好不要吃。
正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等孕婦在發(fā)病期間也不宜吃。
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它既能夠更好的滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、還能增強(qiáng)人們的免疫力。
枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥。
枸杞有很好的保健藥效，尤其適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的孕婦食用。
需要注意的是，在做菜的時(shí)候加入枸杞子要注意烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時(shí)間不能太長(zhǎng)，應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞，這樣就可以防止大量營(yíng)養(yǎng)成分流失。
枸杞也不適宜長(zhǎng)時(shí)間地清洗，如果長(zhǎng)時(shí)間清洗的話就會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。
任何滋補(bǔ)品都不能過(guò)量食用，枸杞也不例外，一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
總結(jié)：枸杞雖然看起來(lái)不太起眼，但是對(duì)我們的身體可以帶來(lái)很多的好處。在吃的時(shí)候方法也有很多，不管是直接吃還是做成飲品或者粥，都能夠很好的發(fā)揮出枸杞的效用。大家只要選擇自己比較喜歡的方式來(lái)吃就可以了哦!
