用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
5.蜜餞山楂
在山楂大量上市時(shí)，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時(shí)左右，放置冰箱內(nèi)，隨吃隨取，對(duì)降血脂很有幫助。
6.蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺(jué)前喝，可養(yǎng)心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。
1、切忌清晨第一杯蜂蜜水
減肥中的人都知道，清晨喝蜂蜜水有排毒的功效，但這真的能達(dá)到所謂的清腸嗎?蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用后，蜜中的果糖要經(jīng)過(guò)人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。而且，蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分，排尿時(shí)間比白開(kāi)水相對(duì)減緩，降低體內(nèi)排毒的功效。此時(shí)的體內(nèi)沒(méi)有清除廢棄物，又來(lái)接受新的物質(zhì)，新物質(zhì)與廢棄殘?jiān)旌?，就呈現(xiàn)了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過(guò)程，不能很好地獲取蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，殘?jiān)脑俅未x更不利于健康。
2、切忌睡前喝蜂蜜水
蜂蜜雖然是個(gè)好東西，能促進(jìn)新陳代謝，但絕對(duì)不是睡前應(yīng)該喝的東西。睡前喝了兌白開(kāi)水的蜂蜜，不僅達(dá)不到促進(jìn)睡眠的效果，還會(huì)使血糖迅速升高，從而轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在身體里。如果喝蜂蜜水后不刷牙，大量的細(xì)菌會(huì)在你睡覺(jué)的時(shí)候腐蝕你的牙齒哦!
3、高溫沖飲蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質(zhì)等。食用蜂蜜時(shí)，要用溫水沖飲，水溫不超過(guò)60℃為宜。如果高溫開(kāi)水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)導(dǎo)致其天然的色、香、味都發(fā)生變化。在這一點(diǎn)上，一些剛開(kāi)始喝蜂蜜的人都會(huì)做錯(cuò)，很多人都會(huì)用熱水來(lái)沖蜂蜜，這樣做是非常錯(cuò)誤的。
實(shí)驗(yàn)證明：把蜂蜜加熱到67℃時(shí)，時(shí)間稍長(zhǎng)，就會(huì)使蜂蜜內(nèi)的淀粉酶發(fā)生分解，色澤也變暗;蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。
4、切忌與豆?jié){同食
豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不易被人體吸收。所以蜂蜜水和豆?jié){可以在一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)候分開(kāi)喝，有利于健康。有一些人在喝牛奶的時(shí)候會(huì)加入一些蜂蜜，這是正確的，但是喝豆?jié){的時(shí)候是一定要注意，不要加蜂蜜的。
5、用金屬杯子沖蜂蜜水
蜂蜜呈酸性，保存或者沖泡時(shí)，好不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了蜂蜜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)蜂蜜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃蜂蜜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，不過(guò)我們要知道吃蜂蜜的禁忌。
