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孕婦可以吃空心菜嗎 孕婦吃空心菜有這些好處(2)

  空心菜的營養(yǎng)價(jià)值

  1、防癌

  空心菜是一種堿性的食物,空心菜中含有很多其他的成分,比如說鉀、氯等成分,這種成分對于調(diào)節(jié)體液的酸堿有很大的作用。食用空心菜之后能降低倡導(dǎo)的酸度,還能維持腸道內(nèi)的菌群平衡,所以說吃空心菜具有一定的防癌的作用,對腸道有很大的好處。

  2、降脂減肥

  空心菜所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。

空心菜所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效

  3、美容佳品

  空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。

  4、通便解毒

  它的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成,具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒作用。

  5、防暑解熱

  菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用,可預(yù)防感染。因此,夏季如經(jīng)常吃,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

  空心菜怎么做

  用料:空心菜、蒜末、鹽、油

  步驟

  步驟 1:空心菜洗凈,瀝干(空心菜要選哪種梗小的這樣比較嫩)。

  步驟 2:把空心菜切成段,大蒜切成蒜末,分成2份,我比較喜歡吃蒜蓉,所以我會(huì)加比較多的蒜末。

把空心菜切成段

  步驟  3:鍋里放油,燒熱后下一份蒜蓉,炒香,倒入空心菜,大火翻炒,稍微翻炒即可(我比較喜歡吃硬朗點(diǎn)的,喜歡吃軟點(diǎn)的童鞋可以多炒一會(huì))加入適量的鹽,炒勻,后加入另外一份蒜蓉即可出鍋。

  結(jié)語:空心菜是一種很常見的食材,食用后對人體有很大的好處,孕婦也是可以食用空心菜的,而且孕婦食用之后還能緩解便秘和水腫,對胎兒的生長發(fā)育也有很大的作用。還給大家介紹了蒜蓉空心菜的做法,感興趣的朋友一定要嘗試一下。

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