4、蛋清加少許清湯，調入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生姜片。
5、蒸籠燒開水，將魚盤放入，用小火蒸8分鐘。
6、去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。
功效
此菜色澤潔白細嫩，而且營養(yǎng)豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進乳汁分泌。
二、韭黃炒鱔魚
材料
鱔魚、韭黃、姜絲、香菜、蔥花、香油、水淀粉、蒜末各適量。
調料
植物油、醬油、胡椒粉各適量，糖、味精、料酒少許。
做法
1、韭黃洗凈切段，鱔魚洗凈備用。
2、鍋內倒油燒熱，放入蔥花爆香。
3、倒入鱔魚翻炒，加入糖、味精、料酒、醬油、胡椒粉、水。
4、大火翻炒后加入韭黃。
5、約2分鐘，淋上水淀粉及香油。
6、起鍋后將蒜末倒入，主菜兩旁置放一些香菜與姜絲。
7、熱油一勺，倒入蒜末中。
8、食前將蒜油與鱔魚拌勻，加入姜絲與香菜味道更好。
功效
常吃鱔魚有很強的補益功能，特別對身體虛弱、病后以及產后之人更為明顯，對產后缺乳有效果。
三、紅小豆煮粥
材料
大米50克，紅小豆15克，紅糖適量，糖桂花少許。
做法
1、將紅小豆與大米分別淘洗干凈。
2、將紅小豆放入鍋內，加入適量清水，燒開并煮至爛熟。
3、再加入水與大米一起煮。
4、用大火燒沸后，轉用小火，煮至粘稠為止。
5、將粥內加入適量紅糖，燒開盛入碗內。
6、撒上少許糖桂花即成。
功效
本方能益脾胃而通乳汁。用于婦女氣血不足，乳汁不下。
結語：看完本篇文章后，媽媽們對催乳的方法都有所了解了吧，母乳喂養(yǎng)期間，藥一定要少吃乃至不吃，以免影響到自己的寶寶。還有就是，一定要保持自己的身心健康，只有這樣，母乳才是健康而又有營養(yǎng)的。
