牛奶

　　牛奶中的鐵、銅和卵磷脂可激發(fā)大腦活力，能消除疲勞。

　　牛肉

　　牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)，當人大量運動后適量食用牛肉能消除疲勞。

　　抗疲勞食療方

　　一、清燉蜂蜜木瓜湯

　　食材

　　木瓜300克、蜂蜜。

　　做法

　　1、木瓜削皮、去籽，清洗干凈后切成塊備用。

　　2、鍋中加入適量的清水，倒入木瓜、蜂蜜，一起煮20分鐘即可食用。

　　食療功效

　　蜂蜜易被人體吸收，可迅速補充體力，解除疲勞，增強抗病能力。

　　提示

　　蜂蜜不能用金屬器皿盛放，不宜與茶水同食，對花粉過敏者也不宜食用。

　　二、蟲草甲魚煲

　　食材

　　蟲草8根，甲魚1只。

　　調(diào)味料

　　鹽、味精、清湯。

　　做法

　　1、蟲草用溫水洗凈，甲魚清理干凈后，放入沸水中煮，煮到變色后撈出備用。

　　2、取砂鍋，倒入清湯、蟲草、甲魚，先用大火燒開，后改為小火慢燉3小時，加鹽、味精即可。

　　食療功效

　　消除疲勞，增進活力，提高人體免疫力。

　　三、金針菇肉片湯

　　食材

　　金針菇150克，肉100克，胡蘿卜適量，姜2片。

　　調(diào)味料

　　水淀粉、醬油。

　　做法

　　1、金針菇洗凈瀝干，瘦肉洗凈切薄片，腌制一下備用。

　　2、鍋倒水燒滾，放入金針菇、胡蘿卜、姜片，煮沸后放入瘦肉，煲至肉片爛熟后，倒入醬油和水淀粉，然后攪拌均勻就可以了。

　　食療功效

　　抗疲勞、抗菌消炎，非常適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人和兒童。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的關于如何緩解疲勞的相關內(nèi)容，通過上文的介紹，相信大家已經(jīng)知道了疲勞吃什么好，知道了吃什么抗疲勞，所以當你疲勞的時候就可以吃一些文中提到的食物來抗疲勞，效果還是不錯的。