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          牛奶的功效 它的這幾種功效和你想的一樣嗎(2)

            1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱。

            2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化。

            3、待棉花糖完全融化后,關(guān)火倒入容器中備用。

            4、將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

          將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中

            5、再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時即可。

            牛奶燉蛋

            原料:雞蛋2個、純牛奶1盒250ml、糖2勺。

            做法

            1、雞蛋倒入碗中,加2勺糖。

            2、打成蛋液,讓糖溶解。

            3、蛋液倒入篩網(wǎng)過濾掉蛋中的雜質(zhì)

            4、將牛奶倒入蛋液中拌勻。

            5、然后再倒入篩網(wǎng)中過濾1-2次,表面的氣泡用小勺挑出。

            6、蓋上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱。

            7、當蒸鍋中的水沸騰后,轉(zhuǎn)為小火,蒸約10分鐘。

            牛奶的禁忌

            牛奶+橘汁或檸檬汁

            在牛奶中加點橘子汁或者檸檬汁提味會不會更好喝呢?其實不然,橘子汁和檸檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白質(zhì)則會讓蛋白質(zhì)變性,降低牛奶的營養(yǎng)價值。

          牛奶+橘汁或檸檬汁

            牛奶+巧克力

            牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,認為這兩樣一起吃大有益處。其實并非如此,牛奶里的鈣和巧克力的草酸會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),造成食者毛發(fā)干枯,缺鈣,易骨折等癥狀。

            牛奶+米湯、稀飯

            有人認為,這樣做可以使營養(yǎng)互補。其實這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。所以,即便是為了補充營養(yǎng),也要將兩者分開食用。

            結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了牛奶的功效,牛奶是每個家庭全年都要準備的飲品,不管是成年人,還是兒童都需要適當?shù)暮扰D?。不過喝牛奶的禁忌大家也要了解,牛奶不能與巧克力一起食用。

          牛奶的功效 牛奶的吃法 牛奶的禁忌 
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