相信大家對牛奶應(yīng)該不陌生，它是非常常見的一種飲品，多數(shù)的人每天都會飲用。牛奶具有很多對身體比較好的功效，它可以抑制腫瘤，還能夠美容養(yǎng)顏。要知道飲用牛奶是有禁忌的，大家需要了解一下，過期的牛奶不要扔，也有一些用處，下面就一起看吧。

　　牛奶的功效

　　鎮(zhèn)靜安神

　　常喝牛奶能夠幫助人們鎮(zhèn)靜安神，它當(dāng)中含有能夠抑制人體神經(jīng)中樞的物質(zhì)，這種物質(zhì)被人們稱為半胱氨酸，如果說大家在晚上的時候有心煩意亂、睡不著覺的癥狀，那么此時可以適當(dāng)?shù)暮纫槐瓬販氐呐Ｄ?，幫助起到很好的?zhèn)靜安神的作用。

　　抑制腫瘤

　　牛奶中含有一種物質(zhì)，這個物質(zhì)到了身體中，會破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，它還能夠快速的和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，所以說適當(dāng)?shù)娘嬘门Ｄ炭梢云鸬筋A(yù)防癌癥的作用。牛奶中的這種物質(zhì)叫做CLA，它當(dāng)中也含有維生素A、維生素B2、維生素D等物質(zhì)相互作用。

　　促進(jìn)大腦發(fā)育

　　很多人應(yīng)該不知道，牛奶能夠起到促進(jìn)大腦發(fā)育的效果，它里面含有人體所需的很多物質(zhì)，特別是牛奶中含有的卵磷脂等具有促進(jìn)大腦發(fā)育、益智作用的物質(zhì)，尤其是對于已經(jīng)懷孕的女性來說，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ?，對于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育有重要的作用。

　　美容養(yǎng)顏

　　女性經(jīng)常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉、沐浴等，可以使皮膚變得細(xì)膩、光滑、有彈性。

　　補(bǔ)充營養(yǎng)

　　牛奶中的營養(yǎng)成分比較全面，經(jīng)常飲用，可以全面為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，對身體健康非常有好處。

　　牛奶的禁忌

　　牛奶并不是越濃越好的。有人認(rèn)為，濃牛奶的營養(yǎng)價值更高一些，實(shí)際上所謂的濃牛奶不過是水的比例減小了而已。如果本身腸胃就比較弱的人喝濃牛奶的話，則會引起腹瀉、便秘、食欲不振等不良問題。

　　牛奶不能和巧克力搭配。有人喜歡將牛奶和巧克力搭配在一起食用，認(rèn)為這樣味道更好，實(shí)際上將牛奶和巧克力一起吃的話，就引起草酸反應(yīng)，嚴(yán)重的話甚至?xí)l(fā)缺鈣、頭發(fā)干枯等。

　　牛奶不能和稀飯等一起食用。有人認(rèn)為將牛奶和稀飯一起食用，可以做到營養(yǎng)互補(bǔ)。實(shí)際上這種做法是不正確的。牛奶中的維生素A會被稀飯中的脂肪氧化酶破壞，所以應(yīng)該分開食用。