6、蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱。
7、當(dāng)蒸鍋中的水沸騰后，轉(zhuǎn)為小火，蒸約10分鐘。
牛奶凍
原料：牛奶、1包棉花糖、水果。
做法
1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱。
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化。
3、待棉花糖完全融化后，關(guān)火倒入容器中備用。
4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)即可。
脆皮鮮奶
原料：牛奶250ml、煉乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉適量、泡打粉1/2小匙、水適量。
做法
1、牛奶、煉乳放在一個(gè)大碗中，篩入玉米淀粉，加入糖攪拌到?jīng)]有顆粒。
2、攪拌好的牛奶倒在一個(gè)小鍋中，小火邊攪拌邊加熱，一直加熱到呈固體糊狀迅速離火。
3、把煮好的牛奶放在一個(gè)長(zhǎng)方形的保鮮盒里，蓋上蓋子放在冰箱冷凍室冷凍1小時(shí)左右
4、適量面粉加上泡打粉再加水調(diào)成稠一些的面糊，即為脆皮漿，凍好的牛奶拿出來(lái)切成塊。
5、鍋中放入多一些油，油熱后放入掛了一層面糊的牛奶炸成金黃色掛出放在廚房紙巾上面吸干油。
1、牛奶不能與巧克力一起：生活中很多人喜歡把巧克力放在牛奶中來(lái)增加牛奶的味道，其實(shí)這樣做不利于身體健康，因?yàn)榍煽肆χ信c牛奶融合會(huì)形成鈣草酸，阻礙人體吸收牛奶中的鈣，容易造成兒童發(fā)育慢等后果。
2、不能與茶一起飲用：茶葉中含有大量的鞣酸，容易與牛奶中的該發(fā)生反應(yīng)，影響吸收，所以喝完牛奶之后不要喝茶葉茶，喝了茶葉茶之后不要馬上去喝牛奶。
3、不能在陽(yáng)光下暴曬：生活中有些人常把牛奶放在有陽(yáng)光的地方，這是太陽(yáng)會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至造成牛奶變質(zhì)，所以牛奶要比光，更不能長(zhǎng)時(shí)間暴曬。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了牛奶的功效，牛奶中有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以喝牛奶是一種為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程 ，大家在空閑的時(shí)候，可以將牛奶做成上述的食物，也不能將牛奶與茶同飲。
