牛肉是生活當(dāng)中很受歡迎的一種肉類(lèi)，它口感好，大家都喜歡吃。一般我們都會(huì)自己買(mǎi)牛肉回家烹飪。那么，牛肉和什么一起吃好呢?吃牛肉的時(shí)候要注意些什么?下面就一起來(lái)看看吧。

　　牛肉和什么一起吃好

　　牛肉+雞蛋

　　牛肉和雞蛋一起吃是比較滋補(bǔ)的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還可以促進(jìn)血液新陳代謝，可以幫助延緩衰老。

　　牛肉+芹菜

　　牛肉補(bǔ)脾胃，滋補(bǔ)健身，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芹菜清熱利尿，有降壓、降膽固醇的作用，還含有大量的粗纖維，兩者相配既能保證正常的營(yíng)養(yǎng)供給，又不會(huì)增加人的體重。

　　牛肉+陳皮

　　吃陳皮炒牛肉，可以促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體力。

　　白菜+牛肉

　　白菜是我們生活當(dāng)中的主要蔬菜，尤其是在冬春季節(jié)。它當(dāng)中含有粗纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。牛肉富含蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)脾胃、益精血。

　　白菜與牛肉，素葷相配，互為補(bǔ)充，營(yíng)養(yǎng)全面、豐富，具有健脾開(kāi)胃的功效，特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用。對(duì)于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。

　　南瓜+牛肉

　　從食物的藥性來(lái)看，南瓜性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)。牛肉性味甘平，具有補(bǔ)脾胃、益氣血、止消渴、強(qiáng)筋骨的功效。南瓜與牛肉搭配食用，則更具有補(bǔ)脾益氣、解毒止痛的功效。

　　適合于輔助治療中氣虛弱、消渴、肺癰、筋骨酸軟等病癥。近年來(lái)多用于防治糖尿病、動(dòng)脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病癥。

　　牛肉+白蘿卜

　　蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補(bǔ)虛、行氣消食，配以補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨的牛肉。可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)五臟、益氣血的功效。

　　健康人食用后精力充沛。適合于治療消化不良、消渴、營(yíng)養(yǎng)不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟等病癥。

　　牛肉+芋頭

　　牛肉與芋頭搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，還可以防止皮膚老化。