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          核桃的功效 常吃這種食物頭發(fā)烏黑亮麗

            核桃是常見的食物,很多人都比較喜歡吃核桃,它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),食用之后可以為我們的身體帶來很多的功效,生活中核桃的做法有很多,做出的食物都比較美味,不過我們知道食用核桃的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

            核桃的功效

            益智健腦

            平時多吃一點核桃可以幫助我們益智健腦,我們要知道大腦中基本是脂類物質(zhì)中,ω-3脂肪酸約占20%左右,如果我們身體中缺少ω-3脂肪酸那么就會影響到記憶力和智力,影響智力發(fā)育。核桃中本身含有豐富的ω-3脂肪酸含量豐富,食用可以幫助我們改善記憶力和學(xué)習(xí)能力。

          核桃可以幫助我們益智健腦

            生發(fā)烏發(fā)

            人體頭發(fā)主要的物質(zhì)就是蛋白質(zhì),當(dāng)我們的身體缺少蛋白質(zhì)和微量元素的時候,就會有斷發(fā)、毛躁、分叉、脫發(fā)等癥狀。這個時候可以多吃一點核桃,我們要知道核桃可以幫助我們補腎補腦、益氣養(yǎng)血、潤膚黑發(fā)。吃了之后具有烏發(fā)生發(fā)的效果。

            潤膚防衰老

            女性朋友在平時要多吃一點核桃,主要是因為核桃中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助我們預(yù)防皮膚衰老,核桃含有豐富的不飽和脂肪酸和豐富的維生素,能有效保持肌膚彈性和潤澤,防止我們皮膚出現(xiàn)干裂的癥狀,所以被稱為“長壽果”。

            預(yù)防心血管疾病

            核桃中含有大量的不飽和脂肪酸和抗氧化劑,可以減少腸道對膽固醇的吸收,對保護心血管預(yù)防動脈硬化、冠心病和高血壓有益。美國飲食協(xié)會建議人們每周好吃3次核桃,能有效預(yù)防中風(fēng)、老年癡呆等癥。

            補腎

            歷代醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為核桃油補腎的作用。核桃中ω-3脂肪酸含量可觀,ω-3脂肪酸有提高精子成熟度和精子膜功能的作用。

            核桃的吃法

            琥珀核桃仁

            材料:生核桃仁250克,白砂糖45毫升,蜂蜜30毫升,黃油15毫升,白芝麻適量。

          生核桃仁250克,白砂糖45毫升

            做法:先將核桃放入燒開的水中煮一分鐘去澀除灰,撈出瀝干后浸入冷水中;撈出后將白砂糖、蜂蜜、黃油一起倒入核桃仁上攪拌均勻,盡量讓每一塊核桃仁都有沾上;然后放入微波爐調(diào)中火12分鐘,每隔兩分鐘取出攪拌一下,顏色呈金黃色即可。乘熱撒上白芝麻,放涼即可食用。

            功效:補血潤肺、烏發(fā)養(yǎng)顏。

            桂花核桃凍

            材料:核桃仁250克,奶油100克,白糖適量,鮮桂花15克。

            做法:核桃加水磨成漿,加入白糖和奶油一同攪拌后煮,煮沸后裝盤冷卻,放入冰箱冷凍佳,食用前用刀將核桃凍劃成小塊,撒上鮮桂花即可。

            功效:清熱解毒,生津止渴適用痰熱咳喘,腎虛腸燥,腰疼。

            黃酒核桃仁

          核桃的功效 核桃的吃法 核桃的禁忌 
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