核桃是一種常見的食物，很多人都比較喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)核桃能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效，它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在生活中核桃的吃法有很多并且做出的食物都比較美味，不過我們知道食用核桃的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、消炎殺菌養(yǎng)護(hù)皮膚
在平時(shí)多吃一點(diǎn)核桃可以為我們的身體帶來很多的功效，它是一種比較有營養(yǎng)的食物，核桃仁含有的一些物質(zhì)可以幫助我們起到殺菌的作用，這樣能夠減少細(xì)菌對我們身體的傷害，而核桃仁含有豐富的油脂能夠幫助我們很好的滋養(yǎng)皮膚。
2、潤燥滑腸
經(jīng)常出現(xiàn)便秘的朋友在平時(shí)要多吃一點(diǎn)核桃，主要是因?yàn)楹颂抑泻械臓I養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助我們潤滑腸道，在生活中如果遇到了腸燥便秘的大便難解的癥狀，那么吃一點(diǎn)核桃可以有效的調(diào)理，同時(shí)有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新的功效。
3、預(yù)防便秘
核桃中含有豐富的油脂，這個(gè)物質(zhì)可以讓我們的腸道變得更加潤滑，在平時(shí)多吃一點(diǎn)核桃能夠有很好的預(yù)防便秘的出現(xiàn)，并且能夠減少痔瘡患者發(fā)作痔瘡的情況，如果大便干結(jié)可食用核桃，便秘的情況就會(huì)緩解。它是便秘患者很好的食物。
4、緩解疲勞
因?yàn)楹颂抑泻胸S富的營養(yǎng)以及豐富的維生素，所以，吃核桃可以有效的舒緩神經(jīng)，緩解疲勞，迅速的恢復(fù)體力。
5、防治神經(jīng)衰弱
很多老年人很容易神經(jīng)衰弱，睡眠不好、失眠、頭暈、頭痛、渾身無力等，這些癥狀也會(huì)嚴(yán)重影響健康，建議每天吃1~2顆核桃仁，堅(jiān)持一段時(shí)間，這些癥狀就會(huì)緩解甚至消除。
6、健腦益智
核桃含有豐富微量元素的鋅和錳，這是腦垂體的重要成分，而且核桃中所含的油脂是大腦基質(zhì)的需要，所以，常吃核桃可以給大腦補(bǔ)充更多的營養(yǎng)，讓你的大腦更健康而且更加的聰明。
7、黑發(fā)作用
因?yàn)楹颂抑泻蟹浅ＸS富的維生素E，因此，常吃核桃可以讓我們的頭發(fā)更加的烏黑發(fā)亮，很有光澤，很多孕婦在懷孕初期都要多吃一些核桃，這樣出生的胎兒就會(huì)長一頭烏黑的頭發(fā)。
8、預(yù)防心腦血管疾病
核桃中油脂是一種亞油酸甘油酯，它不僅不會(huì)使膽固醇升高，相反還會(huì)使得膽固醇在腸道的吸收減少，所以，可以有效的控制膽固醇的含量。所以，可以預(yù)防因?yàn)槟懝檀忌叨鴮?dǎo)致的心腦血管疾病的發(fā)生。
核桃的吃法
一、琥珀核桃
材料
核桃仁、冰糖、水、芝麻
