九、降血壓的功效

　　南瓜子內(nèi)具有降血壓的功效，因?yàn)槟瞎献雍胸S富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。

　　南瓜子的食用方法

　　1、生食、熟食南瓜子皆可，將之和花生、核桃一同食用，有益補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　2、生南瓜子用水浸泡后，再烘烤至金黃色，即可用來烹調(diào)，近來也多用于糕餅、面食類中。

　　3、南瓜子富含油脂，也常被用來榨油，含有不飽和脂肪酸、維生素E。

　　4、也可將有機(jī)南瓜子加入其他食材，放入果汁機(jī)中榨成汁后飲用。

　　南瓜子的食用禁忌

　　1、南瓜子要少吃

　　雖然南瓜子的功效有很多，但是南瓜子也要少吃，因?yàn)槟瞎献邮怯行《镜?，?huì)影響到肝臟的功能。

　　2、肝病患者不可吃

　　吃南瓜子可能會(huì)引起并加重肝內(nèi)脂肪浸潤(rùn)，對(duì)于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，是不太適合食用的。

　　3、胃熱病人少吃

　　胃熱病人不適宜吃太多，否則會(huì)感覺到脘腹脹悶，而且在炒南瓜子的時(shí)候會(huì)加入一定量的鹽，再加之其熱量，因此吃多容易上火，容易肝火旺盛。

　　4、吃南瓜子要多喝水

　　干炒類的食物很容易滋生熱性，容易上火，因此吃南瓜子一來要注意量，二來也要注意多喝水。

　　結(jié)語：通過以上的介紹，大家對(duì)南瓜子的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?南瓜子具有殺蟲驅(qū)蟲的作用、解毒的功效、保護(hù)胃粘膜、促消化、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、消除致癌物質(zhì)、消炎的作用等作用，所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)南瓜子對(duì)身體是有益的。