蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4、促進新陳代謝
蓮子所含的鉀列所有動植物食品之首，鉀對維持肌肉的興奮性、心跳規(guī)律和各種代謝有重要作用。
5、治療貧血、減輕疲勞
蓮子中鐵的含量也非常豐富，鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的組成成分之一，具有治療貧血、減輕疲勞的作用。
6、促進代謝、維持酸堿平衡
蓮子可以幫助機體進行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的代謝和維持酸堿平衡。是因為蓮子中含有大量的磷，磷是構(gòu)成牙齒、骨骼的成分，還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分。
1、蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。
2、蓮子芯含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能。
3、蓮子富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
4、蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對蓮子的相關知識是否有了更多的了解了呢?蓮子具有滋養(yǎng)補虛、強心安神、平抑性欲、降血壓、防癌抗癌等功效，所以常吃蓮子對身體是有好處的，以上小編還介紹了女人吃蓮子的好處，大家可要牢記哦。
