補(bǔ)鈣健骨骼
除了奶制品，鈣的來源是豆類和蔬菜，芝麻醬當(dāng)中的含鈣量是比豆類和蔬菜高的，經(jīng)常吃一些芝麻醬，對(duì)骨骼和牙齒發(fā)育有益。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
經(jīng)常吃芝麻醬，也是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好途徑;每100克芝麻醬中含21克蛋白質(zhì)，高于雞蛋和瘦牛肉，芝麻醬含鐵高，不僅可以調(diào)整偏食、厭食，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。
不過，芝麻醬熱量、脂肪含量較高，在食用芝麻醬時(shí)，應(yīng)有意識(shí)地少吃一些植物油或其他油類食物，有意識(shí)多吃一些蔬菜、粗糧，以一天食用10克左右(兩小勺)為宜。
1.芝麻連皮一起吃不容易消化，建議壓碎后再食用。壓碎后的芝麻不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，涂在面包上或放入沙拉醬裏，就能得到芝麻百分之百的好處。
2.患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
3.芝麻不適宜和雞肉同食，否則會(huì)引起中毒，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致中毒。
4.吃過多的芝麻會(huì)造成內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過一瓷勺。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對(duì)芝麻醬的吃法都有了更多的了解。除此之外，文中還介紹了吃芝麻醬的好處以及注意事項(xiàng)，這些僅供大家參考。喜歡吃芝麻醬的朋友可以多了解這方面的知識(shí)哦。
