6、預(yù)防肺氣腫

　　一些老年人因?yàn)槟贻p的時(shí)候抽煙過(guò)多，會(huì)損傷肺部，容易造成肺氣腫的出現(xiàn)。食用維生素A含量較高的食物，對(duì)于防治肺氣腫很有效。紅薯中的維生素A較多，可以有效的緩解肺部疾病，從而保護(hù)好肺部。

　　吃紅薯注意事項(xiàng)

　　1、不要生吃紅薯

　　生吃紅薯是不推薦大家使用的方法，這是因?yàn)樵谏约t薯的時(shí)候，會(huì)造成其中的淀粉無(wú)法被消化，紅薯中氣化酶不經(jīng)過(guò)高溫是很難被破壞的。把紅薯做熟食用，對(duì)于吸收紅薯的營(yíng)養(yǎng)，保健身體有非常好的幫助。

　　2、消化不良不要吃

　　紅薯中的糖分較多，食用的時(shí)候，并不一定會(huì)被身體徹底吸收，剩余的糖分其實(shí)會(huì)停留在腸道中，進(jìn)而會(huì)開始發(fā)酵，在這發(fā)酵過(guò)程中，會(huì)造成腹部不適。

　　在中醫(yī)看來(lái)，濕氣會(huì)阻礙脾胃，本身就是氣滯的患者好不要多吃紅薯，以免造成不必要的麻煩。

　　3、表面有霉斑的紅薯不要食用

　　相對(duì)來(lái)說(shuō)，紅薯的保質(zhì)期還是較長(zhǎng)的，但是，食用的食物無(wú)疑還是越新鮮越好，對(duì)于存放時(shí)間長(zhǎng)的紅薯好不要食用。同時(shí)，發(fā)現(xiàn)紅薯表面有黑斑也不要食用，這是因?yàn)榧t薯中的黑斑不宜被高溫殺滅。

　　食用的時(shí)候容易造成中毒的情況，進(jìn)而會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，情況更加嚴(yán)重，甚至?xí)斐伤劳龅陌l(fā)生。

　　4、不宜吃的太多

　　即使紅薯有營(yíng)養(yǎng)，被譽(yù)為“冠軍蔬菜”，但是，在生活中不能長(zhǎng)時(shí)間將其當(dāng)做主食，長(zhǎng)時(shí)間食用紅薯很有可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。

　　特別是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，食用紅薯的時(shí)候，更是要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，以免造成不必要的麻煩。

　　以上就是在關(guān)于紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用好處的相關(guān)描述，關(guān)于吃紅薯應(yīng)該注意的事情希望大家要注意，通過(guò)正確的吃紅薯能保健好身體。

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