對嘔吐、燙傷燒傷有很好的療效

　　醫(yī)學研究證明，綠豆湯對嘔吐，燙傷和燒傷也有一定的療傷作用。綠豆湯可以緩解嘔吐、燙傷和燒傷之后的不適感。

　　滋養(yǎng)皮膚

　　綠豆湯可以調(diào)和五臟，滋養(yǎng)皮膚。對改善干燥的肌膚有著不錯的作用。

　　預防高血壓

　　現(xiàn)代醫(yī)學證明，綠豆湯對于高血壓有著一定的預防作用，經(jīng)常食用綠豆湯，會降低高血壓的得病率。而且1973年的《新醫(yī)學》中記載，硫磺、綠豆等量(用紗布包好)，加水煮2小時后取出硫磺干燥， 加酒制大黃20%制片，每次4片，日服1次，飯后服， 10 天為1療程，療程間隔5天.治療107例高血壓病癥，治愈率68.22%，有效率為93.46%。

　　治療腮腺炎

　　《江西醫(yī)學雜志》曾經(jīng)有過報道，用生綠豆60克置小鍋內(nèi)煮至將熟時，加入白菜心2～3個， 再煮約20分鐘，如此熬成的綠豆湯，每日1～2次。治療腮腺炎34例(病程3～4天)，全部治，若在發(fā)病早期使用更好。

　　治療癤瘡、漆瘡、復發(fā)性口瘡

　　現(xiàn)代醫(yī)學證明，綠豆湯對癤瘡、漆瘡、復發(fā)性口瘡有一定的療效作用。

　　綠豆的保質(zhì)期是多久

　　這要根據(jù)具體的情況來定。

　　如果是干燥的綠豆大概可以存放兩年以上，但是必須要把綠豆存放在干燥的環(huán)境中，并且好要使用保鮮膜包著。注意霉變或蟲蛀就不得食用了。

　　如果是新鮮的綠豆的話那多保質(zhì)期只有一個月左右，因為這時候綠豆所含的水分是比較多的，存放不好就會導致發(fā)霉或者長蟲子。

　　如果綠豆被制作成了點心之類的產(chǎn)品的話那是要被冷凍或者冷藏的，保質(zhì)期也變得很短，通常只有一個禮拜，多半個月。