6、山藥青筍炒雞肝

　　山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品，具有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補(bǔ)血的首選食品。

　　青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用，具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤的作用。

　　材料

　　準(zhǔn)備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。

　　做法

　　1.首先將山藥、青筍去皮、洗凈，切成條。

　　2.雞肝用清水洗凈，切成片。

　　3.再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。

　　4.后，在鍋內(nèi)放入一些食用油，加適量的高湯，調(diào)味后下入全部原料，翻炒數(shù)下，勾芡后即可食用。

　　7、多吃雙豆

　　土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。

　　這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。

　　其中含有豐富的維生素C讓女性回復(fù)美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤(rùn)腸通便的作用。

　　而且多吃豌豆可以祛斑駐顏，《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑，令面光澤”的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A具有潤(rùn)澤皮膚的作用。

　　而且吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。