現(xiàn)在很多人由于飲食不規(guī)律，導(dǎo)致胃受到傷害，患有或輕或重的胃病。胃寒就是胃病的一種，胃寒的人總是會(huì)感覺(jué)渾身發(fā)冷，沒(méi)有食欲。那么你知道吃什么能夠改善胃寒的癥狀嗎？今天小編就向大家推薦5種能夠改善胃寒癥狀的蔬菜，趕緊來(lái)看看吧！
南瓜
南瓜有減肥美容的功效，而且能夠消炎殺菌、止痛。
南瓜含有非常豐富的果膠，可以吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。
胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，能夠潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效。
豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉合適，味道也更好。
甘藍(lán)
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。
其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
菠菜
菠菜含有豐富的纖維素，能夠幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過(guò)，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
紅薯
性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。
不過(guò)，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
推薦2款食譜
南瓜餅
材料
1.半個(gè)南瓜
2.面粉隨意(揉出來(lái)的面手感舒服就可以了)
3.紅豆餡或芝麻餡(也可以自己決定)
做法
紅豆餡做法：先用高壓鍋把紅豆煮熟，把他搗成泥即可
1.用高壓鍋把南瓜煮熟，去皮搗成泥。倒入面粉，和面要和得均勻
2.將和好的面粉搓成圓形按扁，加入紅豆餡搓成圓在按扁。
3。把做好的東西在鍋中炸，就可以食用了。
蒜泥菠菜
材料：菠菜，蒜，生抽，麻油
做法
1、菠菜洗凈，切成兩段，蒜剁碎。
2、煮鍋加水燒開(kāi)，先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右。
3、再放菠菜葉子焯燙斷生后撈出，沖洗干凈，擠去水分裝盤。
4、放蒜泥、生抽、麻油拌勻即可。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道哪5種能夠改善胃寒癥狀的蔬菜了嗎？你知道這些蔬菜怎么做才好吃了嗎？大家在日常飲食中要注意飲食習(xí)慣的養(yǎng)成，不要吃一些對(duì)胃有刺激性的食物，多吃一些溫和的食物，讓胃能夠正常地為自己服務(wù)。
