有句話大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)，早上吃的金蘋(píng)果，晚上吃的就是毒蘋(píng)果，所以現(xiàn)在很多人晚上很少會(huì)吃蘋(píng)果，在晚上吃蘋(píng)果好嗎?蘋(píng)果是很多人都喜歡的水果，本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，不過(guò)多數(shù)食物都有禁忌，蘋(píng)果的禁忌有哪些?

　　晚上吃蘋(píng)果好嗎

　　晚上吃蘋(píng)果好不好，要根據(jù)具體的情況分析，如果是在晚上六點(diǎn)吃完飯，在七點(diǎn)到八點(diǎn)的時(shí)候，吃蘋(píng)果是沒(méi)有什么問(wèn)題的，不過(guò)晚上十點(diǎn)后就不要吃蘋(píng)果了，睡覺(jué)之前吃任何食物都沒(méi)有什么好處，具體的危害有兩點(diǎn)。

　　加重腸胃負(fù)擔(dān)

　　很晚的時(shí)間大家基本都準(zhǔn)備睡覺(jué)的了，此時(shí)腸胃也要休息，如果大家在晚上要吃東西，會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)，蘋(píng)果雖然是比較好消化的食物，但是睡覺(jué)前不建議吃，主要是會(huì)給胃部造成損傷。

　　影響睡眠質(zhì)量

　　晚上吃蘋(píng)果還有一個(gè)情況，就會(huì)會(huì)影響到睡眠質(zhì)量，蘋(píng)果吃起來(lái)的味道很甜，在吃了甜食后，神經(jīng)會(huì)興奮，所以入睡就比較困難了。吃了蘋(píng)果后腸胃會(huì)處在工作狀態(tài)，也會(huì)讓大家睡不著。

　　蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　維生素H

　　蘋(píng)果中含有維生素H，具有防止白發(fā)和脫發(fā)、保持皮膚健康的作用。維生素H又稱(chēng)生物素、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族。它是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。維生素H是一種維持人體自然生長(zhǎng)和人體機(jī)能所必需的水溶性維生素，也是維持正常成長(zhǎng)、發(fā)育及健康的必要營(yíng)養(yǎng)素，無(wú)法經(jīng)人工合成。

　　果膠

　　蘋(píng)果中含有果膠，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量，幫助有益細(xì)菌繁殖。

　　果膠能調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升、驟降。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞及有害物質(zhì)的排放，及時(shí)清除體內(nèi)的代謝垃圾，有促進(jìn)體內(nèi)毒素排出的功效。

　　蘋(píng)果酚

　　蘋(píng)果中含有神奇的“蘋(píng)果酚”，極易在水中溶解，易被人體所吸收。這種神奇的“蘋(píng)果酚”具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮;二是消除異味，可去魚(yú)腥、口臭;三是預(yù)防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生;五是能抑制活性氧發(fā)生，可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣病;六是能抑制血壓上升，預(yù)防高血壓;七是能抑制過(guò)敏反應(yīng)，有一定的抗敏作用。

　　蘋(píng)果酸