櫻桃是大家經常會吃的一種水果，它外表的顏色是紅紅的，非常吸引人，本身的營養(yǎng)價值也很高，櫻桃具體的好處有哪些呢?櫻桃的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成甜品，一些人不適合吃櫻桃，櫻桃的禁忌有什么?
1、抗貧血
櫻桃含鐵量非常高，可以說是水果之首。鐵元素對人體非常重要，它是人體血紅蛋白質和肌紅蛋白的原料。在身體免疫力和蛋白質合成中有重要的作用，還有鐵元素對于大腦和神經系統(tǒng)功能也有密切關系。
如果大家能經常吃櫻桃，就能為身體提供需要的鐵元素，這樣能很好的促進血紅蛋白再生，也能很好的預防缺鐵性貧血問題，堅持吃櫻桃能增強體質，起到健腦益智的作用。
2、防治麻疹
在麻疹流行的時候家長是可以給孩子飲用櫻桃汁的，這樣能很好的預防感染問題。櫻桃核也有一定的用處，它具有比較好的發(fā)汗透疹解毒作用，所以大家可以將櫻桃加入到自己的飲食中。
3、去風勝濕
櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，這是因為櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。
櫻桃的吃法
黑櫻桃芝士蛋糕
原料：黑櫻桃、芝士粉、低粉、白糖、泡打粉、雞蛋、色拉油。
步驟
1、櫻桃洗凈哦，去殼放在小碗里里備用。
2、取2個雞蛋，倒入小碗里面，之后再倒入色拉油攪拌。
