材料
低筋面粉一斤、黃油、無花果片、細砂糖、水、糖粉、雞蛋、奶粉各適量。
做法
先將所有準備好的材料一同放入一個盆中，加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆颍啻瓿擅鎴F，搓好的面團有點像玉米面的樣子。在其中里加入適量清水，放在案板上松弛三十分鐘左右。
做餡
將軟化的黃油攪拌均勻至順滑，分兩次加入少許糖粉，完全攪打均勻時派餡就做好了。再分三次加入蛋液打勻，后加入少許奶粉混合均勻，將松弛好的面團搟成薄片備用，把搟好的面片蓋在派盤上，再用搟面杖壓去多余的面片。
用叉子在派皮上用叉子叉一些小孔，防止烤時面皮鼓起，在派皮上鋪張錫紙，再放上些紅豆或者綠豆，也是為了防止烤的時候派皮鼓起裂開。做好的派皮放入預(yù)熱一百五十度的烤箱，先烤二十分鐘，再取出錫紙和重物，繼續(xù)烘烤十分鐘左右，取出后待派皮放涼后倒入做好的派餡，鋪上一層無花果片，再放入預(yù)熱好的烤箱一百四十度烤二十分鐘即可食用。
1、血糖高
無花果糖分高，不適宜血糖高的人吃，其實很多水果都是糖分比較高的，不僅僅是五花果，一般糖分高，甜份大的水果，血糖高的人都盡量少吃，保持基本的營養(yǎng)需要就可以了。
2、脂肪肝
雖然是水果，但是很不幸，無花果也含有脂肪，患有肥胖癥，脂肪肝之類的人群，少吃點無花果，該避雷的水果還是要避雷，不要貪圖一時的口服之快。
3、腹瀉
無花果有利水下泄的功效，如果你有便秘，那恭喜你選對了，但是如果你有腹瀉的話，那就趕緊不要吃了，因為只會加重你的癥狀，讓痛不欲生，所以，吃補品，還是要看情況去對癥下藥。
4、過敏
高蛋白是一種常見的過敏源，無花果含有豐富的異體蛋白，所以蛋白過敏的人好不要吃，過敏這東西，也是比較煩躁的了，很多人沒有口服，就是因為體質(zhì)過敏，這個沒辦法，看一看就好了。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了無花果的好處，我們現(xiàn)在對無花果應(yīng)該有了一些了解，它是很常見的一種水果，不但吃起來味道非常好，含有的營養(yǎng)物質(zhì)也豐富，不過大家在吃無花果的時候要知道它的禁忌。
