相信有很多朋友都吃過無花果，它本身的味道比較好，并且生津止渴，所以很多人都喜歡，那么大家知道無花果具體的功效有什么嗎?無花果的吃法有很多，除了當做水果吃，還能夠做成菜式，大家在吃無花果的時候也有很多的禁忌。

　　無花果的功效

　　一、利咽

　　無花果利咽的效果非常好，發(fā)現(xiàn)自己喉嚨有不適的癥狀，那么大家需要拿出無花果兩枚，直接用開水沖泡，代茶頻飲;無花果鮮果可以曬干研末，然后吹咽喉部，也能夠改善不適的癥狀;取無花果15克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，對喉嚨也非常好。

　　二、抗癌

　　很多人應該不知道無花果能夠起到抗癌的效果，它的果實乳汁對于預防肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病等有很好的抑制效果。并且在臨床上也能夠治療各類惡性腫瘤，里面包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌等。

　　三、降糖

　　無花果水提取液，具有一定的降低血糖的效果，主要的食用方法就是取無花果15克，寧夏枸杞子10克，在里面加入水煮沸。然后可以代茶飲，每日1劑，之后需要嚼服無花果及枸杞子。還可以用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，用水煮沸可以連服7到10天。

　　四、健胃

　　無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時為宜。對習慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

　　五、潤腸通便

　　無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

　　六、降血脂

　　無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

　　無花果的吃法

　　茶樹菇無花果老鴨湯

　　這道菜具有清熱生津，解毒消腫的功效。

　　材料

　　老鴨半只、無花果干少許、茶樹菇半斤、枸杞、鹽各適量。

　　做法