2、白涼粉、清水、火龍果汁倒入奶鍋，攪拌均勻。

　　3、開(kāi)中火加熱煮至沸騰，期間不斷攪拌，至白涼粉完全融化。

　　4、將白涼粉水倒入杯子，半杯即可，冷藏1小時(shí)凝固。(室溫凝固亦可)

　　5、加入牛奶，用勺子將底部的果凍攪拌一下，美味的火龍果撞奶就做好了，開(kāi)吃吧!

　　火龍果果凍

　　食材配料

　　火龍果：小半個(gè)，白涼粉:30g，細(xì)砂糖：25g，清水：450g。

　　制作過(guò)程如下

　　1、火龍果切成小粒，放入果凍模具中。

　　2、白涼粉、清水倒入奶鍋，攪拌均勻。

　　3、開(kāi)中火加熱至沸騰，期間不斷攪拌至白涼粉完全融化。

　　4、將白涼粉溶液放置溫?zé)?，倒入果凍模具中?/p>

　　5、白涼粉制作的果凍室溫即可凝固，放入冰箱冷藏2小時(shí)更清爽可口。

　　6、脫模食用即可。

　　火龍果的禁忌

　　1、女性少吃：女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進(jìn)食太多火龍果。

　　2、來(lái)大姨媽的時(shí)候別吃：女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。

　　3、腹瀉的人不要吃：火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。

　　4、這些體質(zhì)的人要少吃：氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了火龍果的好處有哪些，我們現(xiàn)在對(duì)火龍果應(yīng)該有了一些了解，它可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種水果，不但能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以改善和預(yù)防便秘問(wèn)題，不過(guò)大家在吃火龍果的時(shí)候要知道它的禁忌。